Larme du Pèlerin - Andalousie

Larme du Pèlerin - Andalousie

59,00 €Prix

Calvados 10 ans d'age produit en Sud Manche. Affiné et embouteillé à Saint-James dans le Chais de Single Apple.

 

Single Cask - lot de 38 BOUTEILLES DE 50 cc. à 53,5%

 

Caractère :

Ce Calvados artisanal est vieilli en vieux futs ayant contenu du Calvados puis affiné dans un fut d'Oloroso  durant sa dernière année. Le voyage du fût Andaloux lui apporte un caractère à la fois onctueux et vif, avec des notes de sous-bois et de cuir qui se melent à la pomme confite.

Nez : Caramel au beurre salé, pomme confite, sous-bois, cuir, aspect animal

Palais : tres oncteux et gourmand, pain d'épices et fleurs à miel

Finish : réglisse